RECEPTEN

donderdag 1 mei 2014

Bulgur salade /tabouleh


Benodigdheden:
2 kopjes bulgur
Stuk komkommer in kleine blokjes gesneden
1 tomaat in blokjes
2 bosuitjes fijn gesneden
2 teentjes knoflook geraspt
1 el citroensap
Scheutje olijfolie
Zout en peper naar smaak
1 zakje saladekruiden
Olijvenringen

Je kunt bulgur op heel veel verschillende manieren bereiden. Je kunt er ook andere groentes erbij doen bv paprikastukken geraspte wortel enz. 

Bereiding: 
Bereid bulgur zoals op verpakking vermeld staat. Doe als bulgur klaar is alles bij bulgur en meng het goed.


    Het beste is om bulgur 1 dag van te voren voor te bereiden, zodat alle smaken goed intrekken. Het is lekker voor bij barbeqeu of om mee te nemen als je gaat picknicken. Je kunt het natuurlijk ook bij een gerecht serveren. Bulgur is niet alleen lekker maar ook nog eens gezond :d 


2 opmerkingen:

  1. dit lijkt me leuk voor mee te nemen naar een dagje speeltuin.Mag ik vragen bulgur is dat iwzan?

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Ja klopt. Nee is beetje andere dan iwzan denk ik. Allah wa a3lam xx

      Verwijderen