RECEPTEN

zondag 3 maart 2013

Charmilla met garnaaltjes


Benodigdheden:
Pakje reuzen garnalen
2 teentjes knoflook
Grote ui gesnipperd
1 gegrilde rode paprika
1 tomaat in fijne stukjes
1 tl paprikapoeder
1 tl komijn
Snufje peper
Zout naar smaak
Paar takjes fijn gesneden koriander
half blikje tonijn
Olijfolie

Bereiding:
Doe een scheutje olijfolie in de pan en bak hierin de ui tot het beetje goudkleurig wordt. Doe dan de paprika en tomaat erbij en laat het voor 5 minuten op middelmatig vuur pruttelen. Doe de garnalen, tonijn en kruiden erbij en laat het pruttelen tot de garnalen gaat zijn. Je kunt er op het laatst wat olijven erop leggen.


2 opmerkingen: